3 рецепта волшебного кофе от Муми-троллей

Специально для уютного позднего утра — публикуем для вас рецепты кофе от героев Туве Янссон.

Кофе Снусмумрика

Предупреждаем сразу — странный рецепт, где-то магический 🙂
Варится очень крепкий кофе, ложки 3. На кофе еще до варки сыпется корица и мускатный орех. Корицы щедро, мускатного ореха чуть-чуть, но чтобы ощущался.

Пока кофе варится, нужно сделать следующее: взять сгущенку (не вареную), какао (тоже не вареное=) в пропорции 2 к 1. Все это перетирается ложкой в однородную массу, чтобы без комочков. К тому моменту, когда масса достигнет гадкой однородности, как раз должен свариться кофе. Далее берется чашка (идеальная, разумеется). В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же вываливается полученная сгущенно-какаовая масса. Все это как следует перемешивается. Потом в чашку вливается оставшийся кофе. По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля.

Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.

Читать далее

Если у вас неспокойно на душе

..Я рекомендую каждому, у кого неспокойно на душе, посмотреть на искусно сделанное водяное колесо, которое стрекочет посреди ручья.

Туве Янссон: Мемуары Муми-папы

Зима! Ведь её тоже можно полюбить!

Автор иллюстрации неизвестен
Автор иллюстрации неизвестен

Снежинки одна за другой ложились на его теплый нос и таяли. Муми -тролль ловил их лапой, чтобы хоть на миг восхититься их красотой. Он задирал голову и смотрел, как они опускаются на него. Они были мягче и легче пуха, и их становилось все больше и больше.

«Так вот как, оказывается, это бывает, — подумал Муми-тролль, — а я-то считал, что снег растет снизу, из земли».

Воздух сразу потеплел. Кругом ничего, кроме падающего снега, не было видно. И Муми-тролль впал в такой же восторг, как бывало летом, когда он переходил вброд озеро. Сбросив купальный халатик, он во всю длину растянулся в снежном сугробе.

«Зима! — думал он.- Ведь ее тоже можно полюбить!»

Туве Янссон «Волшебная зима»

50 правил жизни муми-троллей

50 простых и волшебных «правил»

Читать далее