Василек пришел к нам вместе с рожью и с тех пор ревностно сопровождает этот могучий злак. Где не знали ржи, не ведали и о васильках.
Много прозвищ у синего василька: волошка, лоскутница, синовник, бабочки, васильчик, ржевой цвет, пуговник (головки похожи на пуговицы). Научное название синего василька связано с двумя древними преданиями.
«Центауреа» — василек унаследовал от имени кентавра Хирона . Этот кентавр будто бы славился уменьем лечить травами. И когда Геркулес отравленной стрелой жестоко ранил Хирона, кентавр залечил свою рану синим васильком. Так растение стало известно как цветок кентавра, или центавра: этимологически восходит к греческому «кентаурос» — колющий быков.
«Цианус» -василек получил по имени юноши, который был так пленен его красой, что стал одеваться только в синее и все свое время проводил в поле за плетеньем венков и гирлянд. В буквальном переводе с латинского «цианус» — синий.
В обиходе синий василек шел на выработку красок: из крайних, язычковых цветков с помощью квасцов получали голубую, а из трубчатых – синюю краски. В прежнее время овощные лавки торговали и васильковым уксусом. Но больше всего синий василек запомнился как украшенье именинных снопов. Русские крестьяне именными величали первый сноп, его-то жнецы и приносили домой с песнями. Перевитый васильками, этот сноп долго красовался в переднем углу.
В народном врачевании отваром из васильковых цветов смачивали воспаленные глаза. В старинном ботаническом руководстве так и сказано: васильковая вода «почитается полезною в очных болезнях и слезотечении». Отвар пили «от сердцебиения, завалов печени и желтяницы». В современной медицине цветки синего василька в виде настоя применяют как мочегонное и желчегонное средство.
Помимо синих форм выведены фиолетовые, розовые, пурпурные и даже белые.
Фото: Olev53
Очень люблю простые синие васильки. Любопытно: почему там где растет рожь, всегда растут и васильки?
Но здоровье несут только фиолетовые васильки. Например, горные. Потому что и сами не болеют